ダイエット

ダイエット中に活躍する食材って!?私のおすすめはこの3つ!!

投稿日:2018年9月6日 更新日:

「最近太ったな~ダイエットしよう。」

と思ったとき、みなさんは一番に何から始めますか?

多くの方は、食事制限から始めるのではないでしょうか。

とりあえず、カロリーが低そうなものを選んだり
量を減らしてみたり…。

なんとなくやっている方が多いでしょう。

そんなあなたに、ダイエットに適している食材は、
ズバリ、豆腐・こんにゃく・鶏むね肉です!

これらおすすめ食材を使った
レシピも一緒に紹介していきますね!

これは守って!ダイエット中も三食きちんと食べること!

ダイエット中だからと、食事を抜いていませんか?

確かに摂取カロリーは抑えられますが、
我慢した後の、食事でついつい食べ過ぎてしまう

という事もあります。

また、お腹がすいている状態で仕事などすると
体がだるく集中できないなど、支障が出てきてしまいます。

食べる食材、量をきちんと考えて
三食しっかり食べて綺麗に痩せましょう。

ダイエット中におすすめの食材3選!レシピもあるよ~!

冒頭でもお話ししましたが、
ダイエット中におすすめの食材は、

  • 豆腐
  • こんにゃく
  • 鶏むね肉

です。

それぞれの食材でおすすめのレシピもあるので
あわせて紹介します!

豆腐

量に比べてカロリーが低く、いろんな料理に使われています。

リーズナブルですぐ手に入るのも嬉しいですね。

それでは、レシピを紹介します。

『豆腐の甘辛胡麻和え』

  1. 木綿豆腐を2㎝くらいのさいの目に切る。
  2. よく水を切り、片栗粉をまぶして
    ごま油をしいたフライパンで焼く。
  3. 醤油と砂糖で甘辛く味付けして
    最後にすりごまをかけたら出来上がり。

厚揚げの方が調理しやすいですが、
私は良く木綿豆腐で作っています。

こんにゃく

こちらもカロリー価格

すべて100点満点の食材です。

私はしらたきこんにゃくもよく使っていました。

おすすめしたいレシピは

『こんにゃくのきんぴら』です。

きんぴら用のこんにゃくも売ってありますが、
私は長方形の大きめのこんにゃくを
厚めの短冊切りにしてきんぴらを作っていました。

普通のこんにゃくきんぴらより、
食べ応えがあって、しっかりおかずになります。

2~3日で食べてしまえる量を作り置きにしていました。

鶏むね肉

高タンパクで他のお肉よりカロリーが低めです。

「アスリートの方などは、よくささ身を食べている。」
と聞きますが、ささ身は筋を取るのが面倒ですよね。

なので私はむね肉を使っています。

お肉がどうしても食べたくなったときは、

『むね肉でチキンカツ!』

パサパサじゃないの?と思っている方もいますよね。

実際、私もそう思っていました。

ただ少しポイントがあって、
唐揚げよりも少し小さく薄めに切ります
5㎜くらいの厚さで3㎝×3㎝くらいですね。

あとは、カツを揚げるときと一緒です。

注意点としては、揚げすぎには注意!

まとめ

ダイエットにおすすめの食材は、

  • 豆腐
  • こんにゃく
  • 鶏むね肉

どれもリーズナブルでどこにでも手に入る食材で
簡単に作れるものばかりです。

豆腐はいろんな料理にも使えますし、
ヘルシー料理の幅も広がりますね。

揚げ物が食べたいときは部位を選ぶ!

そうすれば、ダイエット中の揚げ物も、
罪悪感なくおいしく頂けますよ!

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