生活

キャンプで作れるオススメの料理とは!?お父さんの腕の見せ所!

投稿日:2019年1月7日 更新日:

キャンプ、楽しいですよね!
そしてキャンプの中でも楽しみな
時間の1つが「食事」です。

限られた食材や調理環境で、
普段食事をすることがない場所で
仲間と一緒に食べる食事はとても
新鮮でとても楽しい時間でしょう。

あなたが男性でこれから家族とキャンプを
予定しているなら、食事のメニューは
お父さんの腕の見せ所ですね。

そんなあなたに今回お勧めしたいメニューは
「お肉料理」「ホイル焼き」の2つです。

これからもう少し詳しく紹介していきますね。

キャンプで作れるアウトドア料理!夕食はお肉でスタミナをつけよう!

ではまず「お肉」料理からです。

キャンプは楽しい時間ですが、普段とは違う
環境の中で、様々なアクティビティをする
わけですから体力も使うでしょう。

ですからそんな時は楽しいキャンプの締めに
がっつりお肉を食べて心も体も満足させましょう。

おすすめは、

  • ハンバーガー
  • ソーセージ
  • 牛すね肉のシチュー

です!

1つ目「ハンバーガー」

薄切りの牛肉を焼いて、トッピングの
野菜などはお好みで用意しましょう。

個人的には具材を何種類も用意して、
プチバイキング形式にすると
いいんじゃないかと思います。

そうすれば手作り感も出るし、お子さんたちも
自分のオリジナルハンバーガーを作るのに
夢中になって楽しんでくれることでしょう。

2つ目「ソーセージ」

ソーセージはバーベキューでも定番ですよね。
同じフライパンで焼くにしても、室内で
焼くよりも外で焼いた方がジューシーで
美味しいって感じたことはありませんか?

ですからキャンプで調理するのにピッタリです。

コッペパンのような長いパンを用意して、
ハンバーガーの時の様に色々はさんで
ホットドッグにして食べてもいいですね。

3つ目「牛すね肉のシチュー」

これはハンバーガーやソーセージと比べると
手間はかかりますが、鍋でじっくりコトコト
煮込んだお肉を入れたシチューは最高ですよ。

煮込み系では牛すね肉のシチューを
紹介しましたが、他のお肉でもシチュー
だけでなくカレーでもオススメです。

もしそれらを作るなら、ぜひじっくり
煮込んだお肉も入れてみてください。

みんなでワイワイしている間に、コトコト煮込んだ
お肉は間違いなく美味しいでしょうから。

キャンプでオススメの簡単料理!焚火で作る絶品ホイル焼きレシピ!

それでは次に「ホイル焼き」です。

バーベキューでもそうですが外で作る
ホイル焼きって美味しいんですよね。

ホイル焼きのおすすめは、

  • 鮭のホイル焼き
  • 玉ねぎのホイル焼き
  • きのこのホイル焼き

です!

1つ目「鮭のホイル焼き」

これはとても手軽に作れます。

鮭の切り身をそのままホイルで包み、玉ねぎや
お好みのきのこ類に入れたら塩コショウをかけ、
最後にバターを乗せて包んで焼くだけ。

弱火で10-15分程度焼けば出来上がります。

2つ目「玉ねぎのホイル焼き」

これもとっても簡単です。

玉ねぎは皮をむかないままでOK。
十字に切れ込みを入れて包んで焼くだけ。
焼き加減はお好みでどうぞ!

出来上がったら塩コショウやバターや醤油
などをかけて食べるととても美味しいですよ。

3つ目「きのこのホイル焼き」

これもとっても簡単。

オススメはえのきで、もちろん他に
しめじやエリンギなどもオススメです。

それらのきのこをホイルに入れて
バターと塩コショウを入れて焼くだけ!
中のきのこに火が通ったら出来上がりです。
食べる時に醤油をかけても香りが良くていいですよ。

アツアツのホイル焼きはみんなでワイワイ
するキャンプの料理にはぴったりです。

まとめ

せっかくのキャンプのですから、お肉やホイル焼き
などでちょっと豪快な料理を作ってみましょう。

子供たちも奥さんもきっとあなたに
たくましさを感じて喜んでくれるでしょう。

さぁ、今からもう楽しみですね。

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